白毫银针属于什么茶

白毫银针属于什么茶（白毫银针属于哪种茶叶），我国是一个盛产茶叶的茶叶大国，拥有品种多样，制作工艺复杂的成品茶叶，那么白毫银针属于哪种茶叶呢？下面小编就为大家带来白毫银针属于什么茶的详细介绍。

白毫银针属于什么茶

白毫银针属于白茶类茶叶，白毫银针又被称作白毫，是产自福建政和以及福鼎两地的茶叶，白毫还是中国十大名茶之一，被称作茶中美女、茶王等美称，并且是我国六大茶类中的特殊珍品。

白毫银针的加工工序

可以说白毫银针的加工工序是非常简单，但又很特殊的。

白毫银针的采摘要求非常细致、非常高，只采大白茶树种、水仙茶树种的头春肥壮单芽头，采摘好以后，在制作过程中，不炒、不揉，只有萎凋、烘焙干燥两道工序；鲜叶上面的毫被很好的保留了下来，所以看上去白毫满披，色泽如银，很是独特的加工方式。

白毫银针品质特点

白毫银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。

以上就是关于白毫银针属于什么茶的全部内容，白毫银针属于轻微发酵的白茶类，是中国十大名茶之一，也是我国六大茶类中的特殊珍品。