辟谷养生是近年来星期的一种养生方式,一年参加专业机构的集体辟谷两到四次能够取得更好的成效,不过也可以自己在家辟谷。自己在家辟谷喝果汁是最合适的,果汁中含有丰富的营养物质,操作方法又简单,不需要耗神耗力,不过应当熟知以下这些注意事项。

1、选择应季当地水果

应季成熟的水果一般是自然成熟的,新鲜更营养。如果选择的是当地生产的水果,就避免了长期冷冻的问题,如果购买离自己家乡很远的地方的水果,这些水果需要一定的时间运输过俩,运输的过程中,商家会采取各种各样的手段保证水果新鲜,比如防腐剂等等,这就增加了水果中的有害物质。

2、合理搭配

制作蔬果汁时,不宜种类单一,建议选择三到五种水果。并且经常变换搭配组合,让身体可以吸收不同的营养物质。人类是杂食性动物,长期吃一种食物不利于身体健康。

3、科学处理

不同的水果蔬菜含有的营养物质不同,因此需要不同处理手段。大多数水果只要经过清洗、去皮就可以进行榨汁,但是一些含有草酸的蔬菜,比如菠菜,要先焯水去掉果酸再榨汁。有些蔬菜,像西兰花、南瓜等,要先煮熟了才能榨汁。

4、适当加水

榨蔬果汁的时候,需要适当加入水,不能只喝蔬果直接榨出来的浓稠的渣。建议加矿泉水,是蔬果的一到两倍。初次自己在家辟谷、或者身体比较虚弱,还可以适当添加牛奶、豆奶和酸奶等高蛋白饮品。

5、现做现喝

蔬果汁早中晚各喝一次,不能早上做好一大罐然后放冰箱里,需要要分开做。选择适量的蔬果,只做180毫升到300毫升,然后一顿喝完,下一顿的下一顿再做。这样利于营养物质的吸收,也避免长久放置会变质和细菌入侵。辟谷期间身体是比较娇弱的,需要仔细呵护,不能给疾病有空可钻。

更多关于辟谷养生的知识,可多去收集一些相关的资料去了解。