道家文化在中国深远流长，很多人都受其影响，获益良多。那么，作为道家人，他们平时是如何饮食的，大家了解吗？道家饮食文化都有哪些习惯，主要体现在这三个方面，一起来了解一下。
素食，道家讲究顺其自然，以人为本，所以饮食方面以素食为主。因为素食中的果蔬有丰富的营养物质，可以帮助肠道排出毒素，促进新陈代谢，而且素食者因为体质偏碱性，所以不容易疲劳，可以长期保持头脑清醒。这样的饮食方法暗合养生之道，也符合道家的慈善之心。
道家饮食文化，道家饮食不止推崇素食，还提倡少食。因为少食不但可以保持人体身型不变，还能让人时刻保持清醒。因为食用过饱，会引起大脑供血量减少，让人昏昏欲睡。道家提倡少食的这种做法是有利于身体健康的，而且从养生的角度看也是科学的，这样的饮食方法很值得我们借鉴。
辟谷，也是道家饮食中的一种，这是一种养生方法，指的是让人断谷，不食用谷物。这种饮食方法借鉴的是道家的吸气方法，即人体在一定的时期内不食用五谷，只喝少量水维持机体功能，在此期间，全靠意志力支撑。这样的方法有助于锻炼人们的心里素质，提高耐受力，而且从医学的角度看，也是有利于人体健康的，所以受到很多人的推崇，把它视为养生之法。
道家饮食文化，主要有素食、少食、辟谷三种，这样的饮食方法暗合养生之道，对人体健康有诸多好处。现在的女性绝大多数都有熬夜的习惯，所以就导致对人体的机能有很大的伤害，以上的三种方式可以很好的调节熬夜带来的伤害，不过建议要在专业的师傅指导下才能进行，自己是不可以私自的自行辟谷的。
道家饮食文化之所以深受人们喜爱，是有一定的道理的，就连饮食也是颇具特色，大家可以学习一下。
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