在如今的社会发展上，聚会活动和交际都在所难免饮酒，针对有的人而言，饮酒变成家常饭的事儿。尽管酒劲是提升 了，但也不可以否定喝醉了会不舒服。那麼当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

　　1、食醋解酒：
　　可以用食醋烧1碗酸汤，或用食醋50克，老红糖25克，姜片3片，煎水喝下。酒中的酒精与食醋中的有机物在身体胃肠道内相逢可起反映，减少乙醇浓度，进而缓解乙醇的毒性。

　　2、水豆腐解酒：
　　饮酒时须多以水豆腐类菜式作下酒小菜。由于水豆腐中的胱胺酸是一种关键的碳水化合物，它能解酒精类化合物溴化氢的毒性，食后能使之快速排出来。

　　3、蔬菜水果解酒：
　　鲜橙、甘庶、梨子、甜瓜、红提等水果打汁饮服，能够解酒；此外，蔬菜水果里边，可将鲜藕倒成藕泥，取汁饮服。还可以用白萝卜汁加红塘，每一次饮用一杯。这种都是有非常好的解酒功效。

　　4、玄参解酒：
　　玄参味道苦化湿，有袪风除虫、有利排尿功效。玄参10-12克煎汤饮服，有利解酒。

　　5、茯苓解酒：
　　茯苓善解酒毒，醒脾和胃，止渴，主冶饮酒过多，头疼头晕目眩，烦渴反胃，胸隔饱涨等。《脾胃论》有茯苓解酲汤（酲：酒醉神智不清）。但是茯苓平常带上不方便，且饮用较为不便，能够考虑到立即饮用含茯苓的仰甘复合型菌健康饮品，不仅能合理的解酒，也有调理脾胃的功效。

　　6、五味子解酒：
　　五味子味道酸、甘、温，有敛肺滋肾，生津止渴敛汗，涩精治腹泻之功。五味子10-12克水煎饮服可解酒。

　　7、黑桑葚解酒：
　　黑桑葚味道甘生寒，具备补阴补气血、润肠通便功效。解酒时可用鲜黑桑葚150克捣汁饮用。