板栗也称为栗子，在大家我国拥有 几千年的种植历史时间，目前秋天恰好是板栗最美味的时节，买板栗的人源源不断。但是有的人购到的板栗壳没很好剥，那麼要怎么轻轻松松削皮呢？当期的科学饮食文化艺术，我教你这几个常用招式。
板栗如何削皮
1、生板栗完善后，把生板栗放到烈日下曝晒几日后，板栗壳表层的水份被晾干之后就会全自动开裂的，那样非常容易的就把壳除掉了。
2、假如家里边有微波炉加热得话能够把生板栗壳用剪子裁开一个口子放入微波炉加热里高溫烤制一分钟，取出手机后盖就会和瓜瓤分离开。
3、把生板栗放进电冰箱的冷藏室里边冷藏两个小时取出，因为热涨冷缩，生板栗的果子变小就会与机壳分离出来，那样拿手一捏壳就裂开了。
4、热胀冷缩的方式便是把生的板栗放进沸水中煮上四五分钟，随后马上取出释放凉水中在泡浸五分钟，那样一涨一缩生板栗的壳与瓜瓤分离出来后就会非常容易的剥掉了。
5、把盐水煮沸后把生板栗放进泡浸五分钟随后取出，这类方式不但板栗的壳就连里边的皮也会非常容易的伴随着壳剥掉。
板栗的饮食疗法使用价值
1、益气健脾，健胃消食厚肠
《本草纲目》：“栗味甘性温，入肠胃脾经。”栗治肾亏，腰腿无力，能通肾益气，厚胃肠也。“权威专家强调，栗子是糖分成分较高的坚果种类，能提供身体较多的能源，并能协助脂肪分解。
确保人体基本上营养元素供货，有”铁杆庄稼“、”木本植物谷物“之称。因此，栗子具备健脾补血脾，厚补胃肠道的功效。
2、预防心脑血管疾病
栗子中带有很多木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、B族维生素等多种多样营养元素，有着”干果之王“的美誉，可合理地防止和降血压、心肌梗塞、心肌梗塞等心脑血管疾病，有利于身体健康。
板栗的功效与作用也是十分高的，在日常生活中板栗能够能冶疗跌打，能够具有一个止血的功效，还能够抽掉的身上内毒素的功效。
3、强筋壮骨健骨，防衰老
栗子带有丰富多彩的维他命C，可以保持牙、人体骨骼、毛细血管全身肌肉的一切正常作用，能够防止和医治骨质疏松症、腰小腿酸痛、骨筋痛疼、困乏等，减缓身体变老，是老人理想化的健康保健鲜果。常常生吃栗子也有医治腰腿酸疼、舒筋活血的作用。
