银杏果能吃吗？银杏果也叫白果，它果壳多为白色，里面的果肉为淡绿色，它是中国特有坚果食材，能滋阴润肺也能保护血管，但是这种食材带有一定的毒性，如果食用不当就会引发中毒，那么，银杏果要怎么吃才无毒？

银杏果能吃吗？

银杏果可以吃，常见的有松茸土瓶蒸。

主料：银杏果2粒、名门卷1片、松茸50克、鸡肉30克

调料：纯净水270毫升、盐1克、淡口酱油2克、味淋2克、小金桔汁1克。

做法步骤：

1、将银杏果2粒，松茸50克，名门卷1片依次放入壶中。

2、鸡肉30克切片，放在锅中煎熟盛出放入壶中。

3、壶中加入270毫升的纯净水，盐1克，淡口酱油2克，味淋2克。

4、放入热水锅中蒸制40分钟。

5、挤入小金桔汁1克。

6、依次夹出壶中食材，最后倒入汤汁即可。

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