芒果能放冰箱冷藏吗

芒果能放冰箱冷藏吗（芒果可以存放在冰箱中吗），芒果是一种香气迷人、味道甘甜的水果，拥有丰富的维生素C，很多人购买玩芒果都会发现其还未成熟，因此都会选择放置几天再吃，那么此时芒果可以存放在冰箱中吗？下面小编就为大家带来芒果能放冰箱冷藏吗的详细解答。

芒果能放冰箱冷藏吗

芒果是一种热带水果，其对低温非常的敏感，在低温环境中会产生酶类物质，导致芒果的变质速度加快，因此不能放在冰箱冷藏保存，想要保存芒果，我们可以使用保鲜膜、报纸活卫生纸包裹，然后将其放在阴凉的环境中，洒水增加空气的湿度，这么做后可以保存3-4天时间。但如果芒果如果是切开的，那么这时候就可以是用保鲜膜包好放入冰箱中保存。

芒果可以存放在冰箱中吗

芒果属于热带水果，不宜存放在冰箱。芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑，因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂，不过一般来说可以放在冰箱里的水果保温阁中，气温不要很低，临时存放也没关系，但注意不要存放过久，而且从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

芒果的最佳保存方法

1、贮前处理：芒果采后必须尽快地贮藏，为提高贮藏效果，贮前应进行适当处理。用于贮藏的芒果要选无病虫害的无伤好果，将选出的好果进行清洗，去掉污迹及果柄溢汁。在洗果的同时最好结合防腐杀菌处理，可以防止炭疽病、蒂腐病的发生。浸果后捞出，摊开晾干，再选果包装贮藏。

2、低温贮藏：将适时采收的无伤好果，用清水洗净果柄伤口的溢汁，再用52℃的500～1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干。用透气的棉筋纸逐个包裹，仔细装箱或放在果筐内，箱筐内应垫上干草，装果量以15～20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1～2天，然后转入15℃的室内存放1～2天，再置10～12℃的环境下贮藏，保持相对湿度在85～90%。

3、气调贮藏：将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果，用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装，利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分，延缓芒果的后熟衰变过程，可延长芒果贮运时间2～15天，贮藏期达1个月左右。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋，以防止发生二氧化碳伤害。贮后芒果需在21～24℃条件下后熟，改善其品质和风味。

以上就是关于芒果能放冰箱冷藏吗的全部内容，没有切开的芒果不宜放在冰箱中保存，这么做会导致芒果加速变质的过程，但如果是切开的就可以使用保鲜膜塑封好后放入冰箱保存。