轻度辟谷是不断绝进食，只适当控制进食一种养生方式。现代人食物充足，不存在饥饿问题，因此常常造成营养过剩，给身体带来负担，适当的辟谷，既不会产生头昏眼花浑身无力的不适感，又能够让肠胃得到休息和调理，从而将身体中的毒素清理出去。今天就给大家分享几套轻度辟谷期间的食谱。
1、火龙果牛奶、百合南瓜羹、粉丝蒸元贝
早餐：火龙果牛奶
火龙果富含植物性白蛋白，有助于重金属离子排出体外。
准备100克火龙果，切块，放入榨汁机中榨汁，然后倒入150克牛奶中即可。
午餐：百合南瓜羹
取150可南瓜，去皮放入锅中慢火主城茸状，然后加入15克的百合，再煲一会儿即可出锅。轻度辟谷时，每顿只需吃五分饱即可，因此，在食材的多少上，可以自己把握，这里给出的克数仅供参考。
晚餐：粉丝蒸元贝
准备30克粉丝，用热水泡发，剪成5厘米长。准备3个元贝，洗净，然后将粉丝放在元贝上，放入锅中中火蒸5分钟。辟谷期间，饮食讲究清淡，另外姜葱蒜等一类的东西会破坏身体的元气，因此除了少量油盐之外，其他调料香辛料都不要放。
2、红豆紫米粥、汤蘑菇和土豆泥沙拉
早餐：红豆紫米粥
红豆中含有丰富的皂角苷，能够起到利尿的作用，有利于排毒解毒。准备红豆30克和紫米50克，先将红豆洗净煮至软烂，然后加入紫米，再熬30分钟即可。辟谷期间只吃五分饱，这一点要切记。
中餐：汤蘑菇
蘑菇中含有一种蛋白多糖，具有很好的抗癌性。
取100克蘑菇，洗净切片，在锅中加入高汤、少许盐，煮熟即可。
晚餐：土豆泥沙拉
土豆含有丰富的维生素 B，能够很好的起到延缓衰老的作用。
取土豆100克，生菜50克，胡萝卜丝10克和盐少许。
将土豆洗净，煮熟，然后压制成土豆泥。将生菜切碎、胡萝卜丝切丝，放入碗中，然后再加入土豆泥和少许盐，搅拌均匀即可。
轻度辟谷适合体内毒素不多的人群，在周末的时候就可以尝试一下了，你也可以试试看。
