酿酒行业的八字，要结合具体情况。比如日干为己土，则八字中只有己土。再如天干癸水为己土，则天干上有癸水在其中，且在年柱干支中都含有癸水印星的时候，其八字中出现甲乙、丙丁、丁火等四个字时都有乙木在其中。

再如地支庚与甲木相合、丙丁与壬水相合、丁火生壬水日干、戊土生丙火日干者，其八字中都有辛金在其中。这种情况下就不能再用己土了。因为己土克癸水和甲木伤官的时候，地支午未也合了。再如乙木日生癸水，但这个壬水日干的五行却没有辛金来生癸水。所以这种情况下就不能用癸水上来生己土和甲木伤官了，只能用甲木伤官来生寅木和卯木。

从事酿酒工作的八字

1、酿酒业

乙木日干为己土，有乙木在其中，命主一生中一定是从事酿酒工作的。日干透出乙木的八字，则从事酿酒业工作。此命年月时三合，为官杀带财的八字。丙火日干和丁火日干皆为正财，这是大贵的命了。丁火伤官透出则代表命主一生中对酒有着强烈的兴趣，喜欢饮酒。

2、酒坊业

日干为己土，代表酒坊。如辛金生壬水日干，辛金为酒，其人必有酿酒业成就，此命若无酒，但有乙木和丙火来生之气则不吉。庚辛相合为食神生财之意，故酒坊业也可做，但此命若无乙木和丙火来生之气则利不大。若有甲乙、丙丁或戊己之官杀制官则利不大。若有乙木、丁火来生者为酒，其人必富。若无壬水来生者为食神伤官生财之意，则不吉。

3、酒厂

财星，乙木在日干，代表酒，财星来生身就是为酒神的，主生意兴隆。官杀在时上，官杀代表国家官员、领导，或者大领导；食神为酒的制作者和经营者；伤官为酒的保护神和管理者。八字中出现印星代表老板、管理者等职位，印星代表酒神，所以官杀也代表工作的职位。地支申未冲。