叶酸，能够推动脊髓中幼体细胞完善，是防止新生儿出生缺点的关键方法。因此 针对提前准备做妈妈的女士而言，都必须叶酸来填补，并且听说孕妈妈的叶酸需要量是很高的。不但要服用叶酸，在饮食搭配上还要吃叶酸多的食物。当期科学饮食文化艺术为大伙儿详细介绍叶酸多的食物。
含叶酸的食物许多，但因为叶酸遇光、受热也不平稳，非常容易丧失特异性，因此 身体真实能从食物中得到的叶酸并不是很多。如：蔬菜水果储藏2——三天后叶酸损失50％——70％；熬汤等烹调方法会使食物中的叶酸损失50%——95%；食盐水泡浸过的蔬菜水果，叶酸的成分也会损失非常大。
因而，准妈妈们要更改一些烹调习惯性，尽量减少叶酸外流，也要提升含有叶酸食物的摄取，必需时可填补叶酸中药制剂、叶酸片、多维元素片。
大豆中含有丰富多彩的叶酸，次之西兰花、绿菜花这些瓜果蔬菜上都成分丰富多彩，可是因为在高溫的时候会损失掉叶酸，因此 ，为了更好地能安全性的填补充足的叶酸，提议能够服用专业的叶酸片，如北大药业公司的斯立安，每日吃1片（0.2mg）。
奇异果（又叫猕猴桃）是一种营养成分颇高的健康保健新鲜水果，因含有很多叶酸，原有″纯天然叶酸种植大户″之美名。怀孕前或怀孕早期，要和往常一样吃猕猴桃，有利于预防胎宝宝各种缺点和先天心脏疾病。次之，多服用西兰花、茭白等墨绿色蔬菜水果，这种广泛都含有丰富多彩的叶酸，豆类食品、动物肝部及其iPhone、酵母菌等食物也含有叶酸。
叶酸普遍存有于各种各样绿叶蔬菜、核桃仁、花生仁、豆类食品、蛋及动物的肝、肾等内脏器官中。若在孕期饮食中适度提升这种食物或是给与一定量的叶酸，对推行优生、提升 小孩素养颇有好处。
含叶酸多的食物：
瓜果蔬菜：窝笋、西兰花、番茄、红萝卜、蔬菜、龙须菜、花菜、油菜子、青菜、荷兰豆、豆荚、菌类等
水果：桔子、草莓苗、大樱桃、香蕉苹果、青柠檬、水蜜桃、李、杏、扬梅、海棠花、酸枣、山楂果、番石榴、红提、奇异果、梨、金丝柚等
动物食品类：动物的肝部、肾脏功能、禽产品及蛋类食品，如牛肝、鸡脯肉、牛羊肉、牛肉等
豆类食品干果食品类：大豆、豆类食品、核桃仁、杏仁、板栗、甜杏仁、松籽等
谷类类：麦籽、谷糠、燕麦粉、黑米等
植物油：核桃油里也含有叶酸
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