桑叶，在较长的一段时间里都被用于喂养家蚕，近些年伴随着大家的探寻，大家发觉桑叶含有很高的营养成分，能够作为保健茶来食用。可是除开煮茶食用，桑叶也是能够被别人服用的，那桑叶怎么做好吃呢？那麼当期的养生食疗，给你分析。
桑叶龙骨汤：补气血安神助眠，清目补肾壮阳
主料：鲜桑叶300克、猪骨头（猪月展也行）1斤
辅材：小枣3颗、干桂圆3颗、枸杞适当
作法：
1、桑叶清洗控干水分，猪骨头冼净预留。
2、瓦锅引入冷水，放猪骨头与小枣用走红同煲至滚。
3、随后放入桑叶煲1小时上下。
4、在汤好前的15分钟前放入干桂圆和枸杞。
5、见汤浓放盐调料，就可以盛起服用。
桑叶炖母鸡：润肺润肺，舒肝清目
主料：干躁桑根片300克、干桑叶30克、母鸡1只
辅材：枸杞2汤勺、川芎少量、酒酿300毫升
作法：
1、将干躁切片桑根、干桑叶清洗，煮开1小时。
2、将鸡切片，焯水预留。
3.添加枸杞子、川芎、酒酿放入桑根汤中烧煮50分鐘就可以。
拌凉菜桑叶：降血脂，降低血脂，解炎热
主料：桑叶100克大蒜瓣、3个芝麻少量
辅材：盐2克、白砂糖2克、醋5毫升、生抽酱油5毫升、油辣子5毫升、香油10毫升
作法:
1、桑叶清洗控水后摆盘，大蒜瓣削皮后剁碎。
2、架锅烧开烧开，添加桑叶绰水，大概2分钟就可以。
3、蒜泥放入菜盘底端，随后捞起来桑叶手挤去水分后放入菜盘中。
4、添加芝麻、盐、白砂糖、生抽酱油、醋、油辣子、香油。
5、充足拌和用筷子翻拌就可以。
小提示：3－5月鲜桑叶数最多，6月还可以吃，虽然6月叶子有点儿年纪大了，能够选取最上边新传出的叶子吃，或是较为嫩的。叶子可煮吃，煲汤得话，黄叶也可以。
