说到莲籽,但是具备很高服用使用价值和功效与作用的食材,一转眼又来到莲籽发售的时节了,那么你了解莲籽是不是能够直接生吃?直接生吃又莲籽有什么作用和功效?什么人不宜服用莲籽呢?那麼当期的养生食疗,给你分析。
莲籽能够直接生吃吗
莲蓬剥掉便是莲籽,能够立即吃,新鲜莲子直接生吃味儿芳香,但不能多吃,以防危害肠胃造成拉肚子,最好是把正中间的莲子芯取下来再吃,由于芯是苦的口味不太好。莲子芯煮茶喝能够去心火,能够医治心神不安等病症,乃至对分手后等造成的轻度抑郁也是有减轻功效,是一种十分有效的滋补食材。
除此之外,晾干的莲籽理论上还可以吃,但其强度非常大,口味也不太好,因此 只合适煮粥和做点心吃。目前市面上能够购到的莲籽全是除掉莲芯后晾干的,因此 最好是不必直接生吃。
直接生吃莲子的功效与作用
莲籽直接生吃的实际效果非常好,其医治频繁遗精作用更强。莲籽涩肠治腹泻,排便燥结者勿用,尤其是年老体衰者,因阴虚火旺,肠枯血燥造成的排便燥结,不可应用收涩伤阴之品。但是 慢性胃病病人慎食。莲籽服用太多非常容易造成胃涨,呃逆等胃里病症,针对有慢性胃病的病人,服用莲籽后,更非常容易造成 肠胃不适,因而提议慢性胃病病人慎重服用。
服用莲籽能够清目。常吃莲籽能够预防近视眼,对双眼也是很好的,医治女士不规律子宫异常出血。莲籽可以收敛性血夜,针对女人例假时间长,淋漓不尽,不规律子宫异常出血都是有一定的功效,安全性没什么副作用,治疗男子频繁遗精。男子精液不可以收敛性也可以根据服用莲籽来医治。
除开直接生吃以外,新鲜莲子也可以用于煲汤服用,学习培训一下如何做吧。
莲籽水鸭汤
原材料:水鸭子一整只、新鲜莲子100克、大枣50克。
辅材:盐5克、白酒5克、姜1块状、小香葱结2根、黑胡椒粉少量、植物油少量。
作法:
1、水鸭清洗后斩成块状,入炒菜锅炒至冒油之后拍破的生姜和白酒,再次煸炒至酒香气出去。
2、倒适当冷水熬成乳白色的汤。放入小香葱结文火炖1小时上下。
3、假如觉得冒油过多可将鸭油撇出去,存着炒青菜这类的很香的。
4、新鲜莲子袋子里并除掉莲子芯,和大枣一起放到锅中大火烧开。
5、文火炖三十分钟上下加盐和黑胡椒粉就可以。
莲籽绿豆鸽子汤
原材料:老鸽1只,黑豆1小把,莲籽10颗,茯苓一块,姜片、盐各适当。
作法:
1、把老鸽清洗切片,黑豆、茯苓和莲籽清洗预留。
2、一起放进石锅,倒适当冷水煮沸后去白沫子。
3、放姜片,盖上调文火煲50分鐘,加盐调料。
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