山楂是大家常常吃的新鲜水果之一，营养成分十分的丰富多彩，维生素C含量有红萝卜的7倍之多。并且它的甲基纤维素含量十分的高，能推动食物的消化。那麼山楂不可以和什么一起吃呢？当期的相克的食物，给你分析。
山楂不可以和什么一起吃
1、山楂不适合与牛肝同食，山楂中含有丰富多彩的维生素C，牛肝中含有铜、铁、锌等金属材料营养元素，二者同食，使维生素C加快空气氧化而被毁坏，减少了营养成分，故山楂与牛肝不适合同食。
2、山楂与含维生素C溶解酶的蔬菜水果不适合同食，丝瓜、冬瓜、红萝卜等蔬菜水果中都含有维生素C溶解酶，与山楂同食，会毁坏溶解山楂中的维生素C，减少营养成分，故不适合同食。
3、山楂与海鲜产品不适合同食，海鲜产品中都含有的丰富多彩的钙、铁、碳、碘等矿物和蛋白，而山楂中含有单宁酸，若与海鲜产品同食，会生成鞣酸蛋白，这类化学物质会造成严重便秘，引起恶心想吐、反胃、腹疼等病症，因此 不适合同食。
4、山楂与维生素K3相冲，维生素K3为活血化瘀的药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利维生素K3的止血功效。
5、鹅肉与山楂相冲，二者均属寒性的东西，不适合同食，同食会非常容易伤肠胃。
山楂不适合哪些人吃
1、处于儿童换牙的儿童不宜多食山楂，会损害牙，对儿童牙齿的成长发育导致不好危害。
2、山楂有推动女性宫缩的功效，孕妈妈多食山楂，会引起小产，故不适合多食。
